Dossier Nachhaltigkeit und Qualität Bio-Lebensmittel

Titolo del progetto in lingua originale

Abstract

Das übergeordnete Ziel ist die Erstellung eines aktuellen Dossiers für die Aus- und Weiterbildung im Biosektor, für interessierte Stakeholder und Konsumentinnen und Konsumenten, sowie Medienschaffende mit Interesse am Thema "Nachhaltigkeit und Qualität von Biolebensmitteln".

Finanziamento

• Coop Fonds für Nachhaltigkeit – Pflanzen, Tiere und Boden

Responsabile del progetto al FiBL / contatto

• Kretzschmar Ursula (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari)

Collaboratrici e collaboratori del FiBL coinvolti

• Curran Michael (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari)
• Frehner Anita (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari)
• Leiber Florian (Dipartimento di scienze animali)
• Mäder Rolf (FiBL Germania; FiBL Germania)
• Oehen Bernadette (Dipartimento consulenza, formazione & comunicazione)
• Schleiffer Mirjam (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari)
• Speiser Bernhard (Dipartimento di scienze delle produzioni vegetali)
• Weidmann Gilles (Dipartimento consulenza, formazione & comunicazione)

Risultati del progetto

• Pubblicazioni del FiBL relative a questo progetto disponibili nell’archivio online Organic Eprints

Gruppo/ Punto focale del lavoro/ Sedi

• Banche dati & intelligenza artificiale (FiBL Germania)
• Consumo & alimenti (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari, FiBL Svizzera)

Numero di progetto del FiBL

Data di modifica