Ob bei der Planung eines neuen Stalls, der Einführung eines neuen Betriebszweigs, bei wichtigen…
Im Jahr 2018 möchten wir neben den aktuellen Themen die zwei folgenden fachlichen Schwerpunkte…
für Einsteiger und Fortgeschrittene aus der ökologischen und nachhaltigen Landwirtschaft
Fleischreifung bei Bio-Produkten
Handwerklich hergestelltes, glutenfreies Brot ist bisher eine Seltenheit – trotz steigender Anzahl…
Im Bio-Handwerk ist der Einsatz von genetisch veränderten Lebensmittelzutaten nicht erlaubt und vom…
Neue Wege für Fleischerhandwerk und Hofverarbeitung
Im Fokus des Seminars steht der Austausch über Fallbeispiele aus der Praxis. Es werden vorhandene…
Ist doch klar: Wenn Landwirte sich im Kreise von Fachkolleginnen und -kollegen fachlich austauschen,…
On November 8, 2017, the conference "Accelerating innovation - the role of science, policy and…
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