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Vidéo: Mise à mort des porcs à la ferme – le déroulement expliqué simplement

Séquence filmée montrant un cochon et une personne tenant un couteau à la main.

La mise à mort à la ferme offre une alternative à l'abattage conventionnel, pratique et respectueuse du bien-être animal. Ces derniers temps, le FiBL a publié plusieurs vidéos sur la mise à mort à la ferme en Suisse, dont la plus récente est un film d'animation qui explique étape par étape la mise à mort des porcs à la ferme.

La mise à mort à la ferme permet de réduire au minimum les facteurs de stress pour les animaux tels que le transport, les environnements inconnus et les longues attentes. Le nouveau film est consacré à la mise à mort des porcs à la ferme. Il met en image la préparation et le déroulement de la mise à mort des porcs à la ferme. En outre, il explique les aspects requérant une attention particulière afin d'assurer aux animaux une fin de vie la plus calme et la plus dénuée de stress possible.

Dans les autres films, des chef·fes d'exploitation décrivent la manière dont ils mettent en œuvre la mise à mort des bovins à la ferme.

Autres vidéos et fiches techniques

Le film d'animation a été réalisé dans le cadre du projet "Hoftötung von Schweinen und Kleinwiederkäuern" ("Mise à mort à la ferme des porcs et des petits ruminants"). Les enseignements tirés du projet concernant la mise à mort des petits ruminants à la ferme feront également l'objet d'un film d'animation d'ici octobre 2025.

Dès l'automne, outre la fiche technique intitulée "Mise à mort à la ferme et au pré pour la production de viande: abattage de bovins dans l'exploitation agricole sans stress", deux nouvelles fiches techniques sur la mise à mort à la ferme élaborées par le FiBL seront disponibles: l'une sur les porcs et l'autre sur les petits ruminants.

Pour en savoir plus

Contacts

  • Milena Burri, mise à mort des bovins à la ferme et abattage des volailles à la ferme
  • Anna Jenni, mise à mort à la ferme des porcs, moutons et chèvres

Liens