Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL

Februar 2026

 

Allgemeine Meldungen

 

Zwei junge Leute um die dreissig schauen lächelnd in die Kamera. Sie umarmen sich und sind offensichtlich ein Pärchen. Im Hintergrund sind viele Hühner in einem Stall zu sehen.

MeinHofKompass: Nur ein Nachhaltigkeits­check von vielen oder eine App mit Potenzial?

MeinHofKompass ist eine neue Nachhaltigkeitsplattform von FiBL und Bio Suisse. Ein Luzerner Landwirt hat die Online-App ausprobiert und teilt seinen…

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Cover eines Flyers und einer Broschüre.

Die Strategie 2035 kompakt zusammengefasst

Das FiBL hat in einem partizipativen Prozess eine neue Strategie für die nächsten zehn Jahre erarbeitet. Die wichtigsten Inhalte sind nun in einer…

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Zwei Frauen.

Podcast: Der lange Weg zu 100 Prozent Biosaatgut

Diese Podcast-Folge von "FiBL Focus" befasst sich mit den Anstrengungen der Wertschöpfungskette und der Politik für mehr Biosaatgut. Es ist eine…

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Eine Frau und ein Mann auf einer Wiese mit Bäumen.

Schweizer Bioackerbautage 2026 im Juni

Am 19. und 20. Juni 2026 finden auf der Domäne St. Katharinental im Kanton Thurgau die Bioackerbautage 2026 statt. Das FiBL ist Teil des…

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Raum mit Theke, Metallfässern und weiteren Gerätschaften.

Neue Trotte, neue Möglichkeiten – das Weingut FiBL ist bereit für die Zukunft

Mit dem Umbau der Trotte – dem Ort, wo die Weine gekeltert werden – hat das Weingut FiBL einen wichtigen Schritt in Richtung Zukunft gemacht. Die…

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Ein Mann vor einem mobilen Hühnerstall.

Stimmen zum Klima: "Es ist eine Denkweise, die über meine Zeit hinausgeht"

Landwirt Pirmin Adler ist für seine Bemühungen in Sachen Klimaschutz und -anpassung mehrfach ausgezeichnet worden. Auf seinem Betrieb Adlerzart…

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Grafik mit Texten in bunten, pastellfarbenen Boxen.

Schweizer Bioregelwerk 2026 verfügbar

Das FiBL erstellt jedes Jahr das Bioregelwerk für die Schweiz. Das Nachschlagewerk bündelt die wichtigsten Richtlinien und Gesetzesgrundlagen für den…

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Teilnehmende der Biogemüsetagung 2026.

Bionet Gemüsetagung 2026: Impulse für den Bio-Gemüsebau in Österreich

Die Bionet-Gemüsetagung in Österreich, die jährlich vom FiBL organisiert wird, fand dieses Jahr vom 9. bis 10. Februar in Graz statt. Rund 70…

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Gruppe von Menschen im Freien, die einem Mann zuschauen, der etwas in zylindrischen Gefässen zeigt.

Rückblick auf die Ackerbautagung

Auch in diesem Jahr trafen sich Landwirt*innen, Beratungspersonen und Wissenschaftler*innen zur FiBL Jahrestagung Ackerbau in Frick. Dabei ging es…

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Portraits zweier Männer.

Podcast: Wo ist der beste Platz für Biodiversität?

In der aktuellen Podcast-Folge spricht Vanessa Gabel mit dem Biodiversitätsexperten Lukas Pfiffner und dem Ernährungs- und Landnutzungsmodellierer…

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Mann zeigt etwas auf einer Tafel mit grossen Post-its.

Rückblick auf die Jahrestagung Biogemüse

Am 14. Januar 2026 trafen sich Vertretende der Biogemüsebranche am FiBL in Frick für die jährlich stattfindende Tagung. 

Besonders intensiv…

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Ein weisses Huhn mit langgestrecktem Hals dreht den Kopf nach rechts, während sein Körper nach links zeigt. Im Hintergrund ist eine grüne Wiese und ein weiteres Huhn zu sehen.

Rückblick auf die Legehennentagung

Am 21. Januar 2026 fand in Frick die diesjährige FiBL Biolegehennentagung statt. Dieses Jahr wurde gefeiert: Der Ausstieg aus dem Kükentöten ist seit…

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Gruppenbild mit etwa 50 Personen.

Das FiBL verstärkt europäisches Netzwerk für Agrarökologie

Seit Jahresbeginn ist auch das FiBL in Österreich Partner der europäischen Agroecology (AE) Partnership. Gemeinsam arbeiten die Mitglieder daran,…

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Infografik.

Globaler Biomarkt erreicht neues Allzeithoch – Biofläche bleibt stabil bei 99 Millionen Hektar

Im Jahr 2024 stiegen die globalen Einzelhandelsumsätze mit Biolebensmitteln auf 145,0 Milliarden Euro an. Dies unterstreicht die robuste Nachfrage in…

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Infografik zur Biolandwirtschaft in Europa 2024.

Europas Biomarkt 2024 auf Rekordniveau – Biofläche stabil

Im Jahr 2024 stiegen die Bioeinzelhandelsumsätze in Europa auf 58,7 Milliarden Euro. Dies unterstreicht, dass die Nachfrage weiterhin robust ist.…

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Mann mit Kochschürze in einer Großküche.

Mehr Hülsenfrüchte in der Großküche

Der 10. Februar ist der Internationale Tag der Hülsenfrüchte. Die Generalversammlung der Vereinten Nationen hat ihn ins Leben gerufen, um die Rolle…

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Menschen in einer Käserei.

Workshops und Seminare für die Lebensmittel­verarbeitung

Die Veranstaltungsreihe "Bio verarbeiten – Praxis-Workshops" bietet auch im Jahr 2026 zahlreiche Termine für alle, die an der ökologischen…

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Zwei Menschen auf einem Feld.

2026 – Das Biojahr in der Westschweiz

Das FiBL, Bio Suisse und bio.inspecta feiern zehn Jahre gemeinsames Engagement in der Westschweiz. Die drei Institutionen, wichtige Akteure der…

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Eine Gruppe Menschen bei einer Apfeldegustation.

Rückblick auf die Bioobstbautagung 2026

Ende Januar 2025 fand die diesjährige Bioobstbautagung am FiBL in Frick statt. Praktiker*innen, Forschende und Interessierte tauschten sich über den…

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Forschung

 

Pflanzen auf einem Feld mit grünen Blättern und weissen Blüten.

Süsslupinen – grosses Potenzial für Landwirtschaft und Ernährung

Der Internationale Tag der Hülsenfrüchte ist jedes Jahr am 10. Februar. Zu den Hülsenfrüchten – auch bekannt als Körnerleguminosen – gehören…

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Im Vordergrund die beiden beteiligten Forscherinnen, im Hintergrund eine Hackmaschine.

Video: Auswirkungen vom Hacken auf Unkraut, Humus, Stickstoff und Ertrag

Im Forschungsprojekt "Hackfolgen" untersuchte das FiBL, wie sich mechanisches Hacken auf die Bodenbeschaffenheit und die Ernteerträge im ökologischen…

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Weitere News in englischer Sprache

Weitere News vom FiBL gibt es in englischer Sprache. Diese finden Sie hier: www.fibl.org/en/info-centre/news-archive

 

Neue Publikationen

 

Cover Bioaktuell-Magazin Ausgabe 2/26.

Neue Ausgabe von Bioaktuell erschienen

Im Schwerpunktthema der Bioaktuell-Ausgabe 2/26 geht es um gezielte Sortenwahl. Das Magazin erscheint zehnmal im Jahr und wird gemeinsam von FiBL und…

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Cover: Stallmasse 2026.

Stallmasse aktualisiert

Die Broschüre "Stallmasse für die Haltung von Nutztieren im biologischen Landbau in der Schweiz" (kurz: Stallmasse) wurde aktualisiert und steht als…

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Blaue Trauben.

Merkblatt zu den Anforderungen an den Bioweinbau aktualisiert

Die Zusammenfassung der Anforderungen der Schweizer Biostandards für den Rebbau und die Weinbereitung wurde an die Änderungen für das Jahr 2026…

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Titelseite Bionet Frühjahrsanbauratgeber.

Biofrühjahrsanbau 2026 – neuer Bionet-Ratgeber online

Der Frühling stellt im Bioackerbau die Weichen für das ganze Anbaujahr. Umso wichtiger sind fundierte Sortenentscheidungen, praxisnahe…

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Titelfoto Merkblatt.

Merkblatt "Fütterungsrichtlinien 2026 nach Bio Suisse" aktualisiert

Wie jedes Jahr hat das FiBL das Merkblatt "Fütterungsrichtlinien nach Bio Suisse" aktualisiert. Es fasst die entsprechenden Richtlinien von Bio Suisse…

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Veranstaltungen

 

03.03.2026 - 04.03.2026

36093 Künzell-Loheland, Deutschland

Fachberatertagung "Ökologischer Obstbau"

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04.03.2026

01814 Schmilka, Deutschland

Branchenexkursion "Bio verarbeiten in der Hotellerie und Gastronomie"

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04.03.2026

Online-Veranstaltung des FiBL Schweiz

Webinarreihe Hoftötung – Aktuelles aus Forschung und Praxis: Mobile Schlachtung von Geflügel

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05.03.2026 - 06.03.2026

79283 Bollschweil, Deutschland

Fachberatertagung "Ökologischer Weinbau"

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05.03.2026

57632 Burglahr, Deutschland

Praxis-Workshop Bio-Molke Verarbeitung Teil I - Ricotta und Molkedrinks selbst herstellen

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05.03.2026

Online-Veranstaltung des FiBL Schweiz

Webinarreihe FiBL/IG Agroforst: Agroforst Forschung

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10.03.2026

32427 Minden, Deutschland

Bäckerei-Seminar "Natürlich, ursprünglich, zeitgemäß – die Zukunft ist sauer"

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10.03.2026

FiBL, Frick (AG), Schweiz

Kartoffelbautagung

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11.03.2026

Online-Seminar im Rahmen von "Bio verarbeiten"

Praxis-Workshop "Onlinemarketing für Bio-Bäckereien & Konditoreien"

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11.03.2026 - 12.03.2026

36132 Eiterfeld-Buchenau, Deutschland

Abgesagt: Fachberatertagung "Agroforst im Ökolandbau"

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11.03.2026

Olten (SO), Schweiz

Weinbautagung

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12.03.2026

Online-Veranstaltung des FiBL Schweiz

Kurs Hofverarbeitung: Deklaration richtig gemacht

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16.03.2026

24103 Kiel, Deutschland

Winter-/Frühlingsgemüse & Fermentation: Kosteneffizient, nachhaltig, regional

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16.03.2026

verschiedene Orte, Schweiz

Abgesagt: Bodenpraktiker*in Kurs 2026

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17.03.2026

Online-Veranstaltung im Rahmen von "Bio verarbeiten", Deutschland

Online-Meetups für Unternehmer*innen und Gründer*innen - Modul 1: "Im Bio-Markt gründen – passt das zu mir?"

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18.03.2026

Online-Veranstaltung des FiBL Deutschland

Check, fertig, los! Der neue DGE-VerpflegungsCheck ersetzt die DGE-Zertifizierung

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24.03.2026

61440 Oberursel, Deutschland

ABGESAGT! Bio in der Kita- & Schulverpflegung: Mehr vegetarisch und Bio im Kita-Alltag

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24.03.2026

Online-Veranstaltung im Rahmen von "Bio verarbeiten", Deutschland

Praxis-Workshop "Bio-Markt und Verbrauchererwartung"

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24.03.2026

Posieux (FR), Suisse

Cours Grandes cultures et Atelier Agriculture bio de conservation - projet Adventisol

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24.03.2026

Région de la Drôme, France

Voyage d’étude Biovallée, Drôme

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24.03.2026

Online-Veranstaltung des FiBL Deutschland

Trainee-Netz-Talk [TNT] #1/26: Planetary Health Diet – vom Konzept in den Unternehmensalltag

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25.03.2026

Online-Veranstaltung des FiBL Deutschland

Vermarktung männlicher Kälber aus der Milchviehhaltung

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26.03.2026

Strickhof, Lindau (ZH), Schweiz

Teilflächenspezifische Düngung mit Organischen Düngern

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26.03.2026

Alberswil (LU), Schweiz

Praxiskurs: Würste und Trockenfleisch ohne Nitritpökelsalz

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08.04.2026

Münsingen (BE), Schweiz

Einführungskurs Obstbau

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Veranstaltungshinweise und Termine

Weitere Veranstaltungshinweise und Termine finden Sie unter
www.fibl.org/de/infothek/termine,

im Kurskalender (Schweiz)

oder im Seminarprogramm der FiBL Akademie (Deutschland)

 

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Mit freundlichen Grüssen

Theresa Rebholz und Andreas Basler
(Redaktion FiBL Newsletter)

 

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