Ce site web ne supporte plus Internet Explorer 11. Veuillez utiliser un navigateur plus récent tel que Firefox, Chrome pour un meilleur affichage et une meilleure utilisation.
CO2-Bilanz von biointensivem Gemüsebau im Vergleich zu Gemüse im Lebensmitteleinzelhandel
Titre original
CO2-Bilanz von biointensivem Gemüsebau im Vergleich zu Gemüse im Lebensmitteleinzelhandel
Résumé
Im Projekt wurde die CO2-Bilanz von Tomaten, Wintersalat und Grünkohl, welche in einem biologisch bewirtschafteten Marktgarten angebaut werden mit Gemüse aus dem Lebensmitteleinzelhandel inklusive durchschnittlichem Importanteil verglichen.
Financement
Grand Garten
Direction du projet du FiBL / contact
Schweiger Stefan (Evaluation de la durabilité; Protection du climat)
(les personnes sans lien sont d’anciens collaborateurs du FiBL)
Collaborateurs du FiBL
Theiß Elisabeth (Evaluation de la durabilité; Protection du climat)
(les personnes sans lien sont d’anciens collaborateurs du FiBL)
