Spezielle Optimierungen für den Internet Explorer 11 stehen noch an. Bitte nutzen Sie derweil zur besseren Ansicht einen aktuelleren Browser wie z.B. Firefox, Chrome

Ökológiai szójatermesztés európában

Az európai és hazai ökológiai szójatermesztés fejlesztése
Description

A legősibb kultúrnövények közé sorolható szója [Glycine max (L.) Merril] a pillangósvirágúak családjához tartozik. Nagy (40 %) és kedvező aminosav-összetételű fehérjetartalmának köszönhetően jelentősége az utóbbi évtizedekben mind az emberi táplálkozás, mind az állati takarmányozás terén folyamatosan nőtt. Különösen fontos szerep jut az európai termesztésű bioszójának, amely kiválthatja a tengerentúlról érkező génmódosított szóját. A bioszója iránti kereslet egyenes arányban növekszik a biotojás, a bio baromfi- és sertéshús termelés térhódításával. Mindemellett a fogyasztók egyre kételkedőbbek a Dél-Amerikából vagy Ázsiából importált bioszójával kapcsolatban. Ennek következtében az Európában termelt bioszója egyre keresettebbé válik.

Printed copies can be ordered at http://biokutatas.hu/kiadvanyok/oemki-kiadvanyok.

Pages 40
Auteurs Thomas Bernet (FiBL Schweiz), Jürgen Recknagel (Deutscher Sojaförderring e.V.), Ludwig Asam (FiBL Németország) Monika Messmer (FiBL Svájc), Borbélyné Hunyadi Éva (ÖMKi), Drexler Dóra (ÖMKi)
Éditeur(s) Donau Soja, FiBL, Ökológiai Mezõgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi)
Année de parution 2016
Édition 1ère édition
Série Dossier / Faits et chiffres
Version Seulement à télécharger
Langue Hongrois
ISBN 978-615-80247-4-7
Édition pour Hungary
Numéro de commande 1022
Retour à la liste