Umstellung von Baby- und Kochbananen

Baby-Bananen und Gemüse-Bananen sind einige der wenigen tropischen Früchte, die im Coop Sortiment nicht in Bio Suisse bzw. Fairtrade Qualität angeboten werden. Coop wünscht sich eine Änderung dieser Situation und bittet FiBL um Hilfe, eine Lieferkette für Baby-Bananen in Bio Suisse Qualität und Gemüse-Bananen in Fairtrade Qualität aufzubauen.

• Coop

• Fonds Coop pour le développement durable

• van den Berge Paul (Département de la coopération internationale)

• Garibay Salvador (Département de la coopération internationale)

Projektleitung

• Chaînes de valeur & marchés (Département de la coopération internationale, FiBL Schweiz)