Le lupin est une culture recherchée sur le marché bio, mais reste encore peu développée. Des rendements faibles en association ou la difficulté à contrôler les adventices en culture pure peuvent expliquer cela.
Des essais pratiques ont été menés chez des agriculteurs romands de 2017 à 2020 dans le cadre projet européen Remix. Les essais 2020 ont mis en évidence que l’association lupin bleu-avoine (100% et 10% de la densité de semis pur) permettait un bon contrôle des adventices avec des rendements satisfaisants pour les deux espèces. La culture pure de lupin bleu permet d’augmenter le rendement du lupin mais doit être couplée à du désherbage mécanique. Des premiers essais ont également été faits sur de nouvelles variétés de lupin blanc tolérantes à l’anthracnose. En l’absence de maladie, aucun bénéfice de ces variétés n’a été observé. Des essais en Suisse alémanique conduits avec une forte pression ont en revanche montré le potentiel de certaines de ces variétés (Frieda et Celina). Ces résultats issus d’une année d’expérimentation nécessitent d’être validés en reconduisant les essais une année supplémentaire en 2021, à Grange-Verney et dans un réseau on-farm.
Les buts pour ce projet sont :
