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Biobohnen aus Mazedonien im Coop-Regal

Titre originalOrganic beans from Macedonia on the Coop shelf
Résumé

Coop möchte Bio Suissse-/Naturaplan-Produkte vermehrt aus europäischen Ländern statt aus China importieren. Nord-Mazedonien wurde aufgrund seiner exzellenten Voraussetzungen als potentielles Lieferland ausgewählt.

Ein Pilotprojekt für den Anbau von Borlotti- und Kidney-Bohnen wurde 2016 gestartet. Es hat sich jedoch gezeigt, dass das Wissen über den Bioanbau von Bohnen zu gering ist, um die Lieferkette zu sichern. Der Importeur Halba/Sunray hat FiBL daraufhin beauftragt, eine Lieferkette aufzubauen und den Produzenten bei der Anbautechnik zu unterstützen. Weiter sollen auch Lieferketten von anderen Produkten wie Trockenfrüchte und Sonnenblumenkernen entwickelt werden.

Financement
  • Coop Fonds für Nachhaltigkeit
  • Sunray, Division von Coop
Programme (de recherche)
  • Partenariat Coop et FiBL
Direction du projet du FiBL / contact
Collaborateurs du FiBL
  • Cicek Harun (Département de la coopération internationale)
Numéro du projet FiBL 65165
Date de modification 19.03.2020
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