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Klimabilanz Nutzungsdauer / Lebensleistung / Zweinutzungsrassen Milchvieh

Titre original

Klimabilanz Nutzungsdauer / Lebensleistung / Zweinutzungsrassen Milchvieh

Résumé

Basierend auf einem Datensatz der Zuchtverbände Swiss Herd Book und Braunvieh Schweiz, der die Milchleistungsdaten von knapp 50% des Schweizer Milchviehbestandes umfasst, wurde die Zusammensetzung und Struktur der Bio- und der konventionellen Milchkuhpopulation getrennt nach Höhenstufen analysiert. Des Weiteren wurden für beide Populationen die Lebenstagesleistung und die Klimabilanz von Milch- und Fleischoutput berechnet. Die Korrelationsanalyse zwischen Klimabilanz und Lebenstagesleistung zeigt, dass die Lebenstagesleistung ein guter Indikator für eine klimafreundliche Milchproduktion ist. Weil die Lebenstagesleistung stark von der Anzahl Laktationen pro Kuh beeinflusst wird, lässt sich insbesondere in der Bio-Milchproduktion die Klimabilanz über langlebige und gesunde Kühe verbessern.

Financement

  • Bio Suisse

Direction du projet du FiBL / contact

  • Meier Matthias (Département des systèmes agri-alimentaires)
(les personnes sans lien sont d’anciens collaborateurs du FiBL)

Collaborateurs du FiBL

  • Moakes Simon (Département des systèmes agri-alimentaires)
(les personnes sans lien sont d’anciens collaborateurs du FiBL)

Numéro du projet FiBL

35143

Date de modification

20.05.2019
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