Voix du climat: "Le défi consiste à atténuer ces extrêmes"

[Translate to Französisch:] Daniel Böhler führt in Mellikon im Schweizer Kanton Aargau einen biologisch-dynamischen Landwirtschaftsbetrieb und arbeitet am FiBL als Praxisberater in der Gruppe Anbautechnik Ackerbau. (Foto: Sina Böhler)

La chaleur et la sécheresse persistante de cet été mettent l’agriculture à rude épreuve. Dans notre série "Voix du climat", Daniel Böhler aborde l’impact du changement climatique sur son métier d’agriculteur. Il évoque notamment les leviers indispensables pour faire face aux phénomènes extrêmes, outre l’engagement des agricultrices et agriculteurs.

Pour Daniel Böhler, la priorité est de développer une production alimentaire durable et adaptée au changement climatique. Il exploite une ferme biodynamique et travaille également comme conseiller agricole au sein du groupe Technique de production en grandes cultures au FiBL en Suisse. Dans sa ferme, il a mis en place une rotation culturale essentiellement axée sur l'alimentation humaine. Dans l'interview, il explique notamment pourquoi l'élevage fait malgré tout partie intégrante de son exploitation et la manière dont il relève les défis liés au changement climatique.