Cette édition du magazine Bioactualités examine à la loupe les emballages qui sont utilisés aussi pour des denrées alimentaires. Le point central est la question de savoir quels produits chimiques peuvent passer d’un emballage dans une denrée alimentaire. Les articles de fond de ce Bioactualités montrent que les plastiques sont de manière générale problématiques, mais que le papier et le carton le sont aussi. De nombreuses études montrent que les emballages transmettent aux denrées alimentaires beaucoup de substances indésirables.
Ce numéro parle aussi des résultats d’un projet CGCB (contributions pour les grandes cultures Bourgeon) lors duquel plusieurs variétés de seigle ont été testées et qui fournit aux productrices et aux producteurs un résultat rassurant: Ceux qui veulent cultiver du seigle ne sont pas contraints d’utiliser des variétés hybrides mais pourront bientôt compter sur des variétés-populations qui présentent une bonne résistance à la germination sur pied.
La plupart des fermes et des bâtiments agricoles ont une chose en commun: un grand toit. Ces toits permettent d’installer de grandes surfaces de panneaux solaires qui produisent de l’électricité pour les besoins personnels et pour le réseau. Vu que cela nécessite des investissements importants, il est souvent avantageux de réaliser ce genre de centrales électriques avec une coopérative. Ce magazine du Bioactualités fournit à ce sujet des informations et des estimations.
Bioactualités est le magazine du mouvement bio en Suisse. Il est coédité par le FiBL et par Bio Suisse. Les deux éditeurs alimentent aussi conjointement la plate-forme Internet Bioactualites.ch avec des informations variées destinées aux agricultrices et agriculteurs suisses.
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