La fiche technique du FiBL traite des principaux aspects de la culture biologique des betteraves sucrières: du choix de la variété et du site au travail du sol en passant par la gestion des éléments nutritifs et la fertilisation. Des thèmes tels que le désherbage et la lutte contre les ravageurs et les maladies y sont également abordés. L’accent est mis sur les principaux problèmes liés à la culture.
Il existe une large offre de conseils de la part des représentants du secteur et de différents services spécialisés. En collaboration avec les entreprises de transformation, les associations de producteurs tentent de créer les meilleures conditions possible pour les betteravières et betteraviers.
Cette fiche technique peut être téléchargée gratuitement depuis la boutique du FiBL.
Plus d'information
Contact
Lien
fibl.org: Fiche technique "Betteraves sucrières biologiques : Opportunités et défis liés à la culture