Pastevní výkrm skotu
Produkce kvalitního hovězího masana základě objemného krmiva
Description
Odbytové možnosti pro hovězí biomaso z pastevního výkrmu jsou ve Švýcarsku dobré. Úspěšný je však jen takový chovatel, který ovládá management vedení stáda a pastvy, krmení a posouzení jatečné zralosti, a může tak nabízet maso žádané kvality za přijatelnou tržní cenu. Tato příručka k tomu poskytuje technické údaje a shrnuje znalosti zkušených praktiků.
Printed copies can be ordered at www.bioinstitut.cz
| Pages | 16 |
|---|---|
| Auteur·es | Daniel Böhler, Hubertus Hertzberg, Eric Meili (FiBL), Stefan Heller (LBBZ Schüpfheim), Franz Steiner |
| Éditeur(s) | FiBL |
| Année de parution | 2015 |
| Série | Fiche technique |
| Langue | Tchèque |
| Numéro d'article | 4363 |
