Pastevní výkrm skotu
Produkce kvalitního hovězího masana základě objemného krmiva
Descrizione
Odbytové možnosti pro hovězí biomaso z pastevního výkrmu jsou ve Švýcarsku dobré. Úspěšný je však jen takový chovatel, který ovládá management vedení stáda a pastvy, krmení a posouzení jatečné zralosti, a může tak nabízet maso žádané kvality za přijatelnou tržní cenu. Tato příručka k tomu poskytuje technické údaje a shrnuje znalosti zkušených praktiků.
Printed copies can be ordered at www.bioinstitut.cz
| Pagine | 16 |
|---|---|
| Autori e autrici | Daniel Böhler, Hubertus Hertzberg, Eric Meili (FiBL), Stefan Heller (LBBZ Schüpfheim), Franz Steiner |
| Editori | FiBL |
| Anno di pubblicazione | 2015 |
| Collana | Guida tecnica |
| Lingua | Ceco |
| Numero di articolo | 4363 |
