Le document de travail présente les critères d'évaluation des technologies de transformation sur la base du règlement de l'UE 2018/848. Les critères sont basés sur le cadre d'évaluation qui a été développé dans le projet ProOrg. En annexe, les articles pertinents du règlement sont commentés.
| Pages | 8 |
|---|---|
| Auteur·es | Alexander Beck (AöL e. V.), Ursula Kretzschmar (FiBL), Flavio Paoletti (CREA), Rodolphe Vidal (ITAB) |
| Éditeur(s) | AöL e.V., CREA, FiBL, ITAB |
| Année de parution | 2021 |
| Série | Étude |
| Version | Seulement à télécharger |
| Langue | Français |
| Numéro d'article | 1224 |