Agriculture biologique et génie génétique
Pour une agriculture biologique sans OGM (Dossier N° 3)
Description
Ce dossier explique pourquoi l'agriculture biologique renonce aux organismes génétiquement modifiés (OGM). Il décrit dans quelles circonstances les produits biologiques peuvent être contaminés par des OGM et les mesures à prendre pour éviter de tels incidents. Ces conseils sont complétés par une analyse de la situation actuelle. Un glossaire définit les principaux termes utilisés.
| Pages | 24 |
|---|---|
| Auteur·es | Karin Nowack Heimgartner, Regula Bickel, Eric Wyss |
| Éditeur(s) | FiBL |
| Année de parution | 2003 |
| Série | Dossier / Faits et chiffres |
| Version | Seulement à télécharger |
| Langue | Français |
| ISBN | 978-3-906081-29-8 |
| Numéro d'article | 1205 |
