Dossier Nachhaltigkeit und Qualität Bio-Lebensmittel

Das übergeordnete Ziel ist die Erstellung eines aktuellen Dossiers für die Aus- und Weiterbildung im Biosektor, für interessierte Stakeholder und Konsumentinnen und Konsumenten, sowie Medienschaffende mit Interesse am Thema "Nachhaltigkeit und Qualität von Biolebensmitteln".

• Coop Fonds für Nachhaltigkeit – Pflanzen, Tiere und Boden

• Partnerschaft Coop und FiBL
• Sonstige Programme

• Kretzschmar-Rüger Ursula ()

• Curran Michael (Department of Socio-Economic Sciences)
• Frehner Anita (Department of Socio-Economic Sciences)
• Leiber Florian (Department of Livestock Sciences)
• Mäder Rolf
• Oehen Bernadette (Department of Socio-Economic Sciences)
• Schleiffer Mirjam ()
• Speiser Bernhard (Department of Crop Sciences)
• Weidmann Gilles (Department of Extension, Training and Communication)

• Consumers & Food (Department of Socio-Economic Sciences)
• Quality assurance (Germany)