Exigences en matière de vitiviniculture biologique
Synthèse des exigences des normes de production biologique suisses en matière de viticulture et de vinification
Description
La fiche technique donne un aperçu des principales exigences applicables aux exploitations viticoles biologiques, à la reconversion, à la production de raisins et à la vinification en Suisse. À cet effet, les dispositions de l’ordonnance fédérale sur l’agriculture biologique et les directives de Bio Suisse et de Demeter sont présentées côte à côte, de manière comparative.
| Pages | 8 |
|---|---|
| Authors | Beatrice Steinemann, Linnéa Hauenstein, David Marchand (tous FiBL) |
| Publisher(s) | FiBL, Bio Suisse, Demeter |
| Year of publication | 2024 |
| Publication Format | Technical guide |
| Version | Download only |
| Language | French |
| Country edition | Switzerland |
| Item no. | 1509 |
