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Andreas Möstl

Appartenenza / funzione

  • FiBL Germania, Seminario di dottorato

Campi di attività

  • Socioeconomia
  • Marketing

Progetti

Pubblicazioni

Pubblicazioni nella banca dati Organic Eprints

Pubblicazioni non incluse nella banca dati Organic Eprints

  • Möstl, A. und Zander, K. (2023): Wie denken Kantinengäste über Menüs mit Öko-Fleisch? Eine qualitative Untersuchung am Beispiel Betriebsgastronomie. In: Mau, G., Schuhen, M. und Froitzheim, M. (Hrsg.): Verbraucherforschung zwischen Empowerment und Verletzlichkeit. Verbraucherrelevante Zukunftsfragen aus der Perspektive der Wissenschaft und Praxis. Wiesbaden: Springer Gabler, S. 95-114. https://doi.org/10.1007/978-3-658-41247-0_8
  • Möstl, A. und Zander, K. (2023): Die Beurteilung von Bildern zur ökologischen Schweine- und Hähnchenhaltung durch Kantinengäste. In: Bibic, V. und Schmidtke, K. (Hrsg.): One Step Ahead – einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Verlag Dr. Köster.
  • Möstl, A., Eisert, J. und Kilian, D. (2020): Ökolandbau vegan – Ein Unterscheidungsmerkmal für Ökobetriebe? In BioTOPP, Jg. 2020, Nr. 1, S. 17-20.
  • Möstl, A. und Hamm, U. (2017): Mehr Transparenz führt nicht unbedingt zu mehr Akzeptanz – Kommunikationsbeiträge von Landwirten zur Schweinehaltung in Sozialen Medien. In: Fleischwirtschaft, 97. Jg., Nr. 1, S. 22-29.
  • Möstl, A. und Hamm, U. (2016): Kommunikation landwirtschaftlicher Schweinehaltung über das Internet: Führt mehr Transparenz zu mehr Verbraucherakzeptanz? Abschlussbericht des Forschungsprojekts gefördert vom QS Wissenschaftsfonds. Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing.