FiBL Svizzera tratta numerosi argomenti riguardanti l’agricoltura biologica. I temi spaziano dalla protezione e il miglioramento delle piante al mantenimento della fertilità del suolo, dalla qualità dei prodotti agroalimentari all’allevamento e alla zootecnica, dalle pratiche veterinarie alternative (omeopatia) fino a problematiche riguardanti la politica agraria e l’economia di mercato.
La ricerca al FiBL Svizzera è suddivisa in quattro dipartimenti scientifici specializzati in diversi temi. Oltre ad essi, vi sono anche un dipartimento specializzato in formazione, consulenza e comunicazione, e uno incentrato sulla cooperazione allo sviluppo.