Dans l'élevage des brebis laitières, les agneaux sont souvent séparés de leur mère peu après leur naissance, une intervention qui peut être source de stress tant pour la brebis que pour le jeune animal. En Suisse, les pratiques d'élevage varient: certaines exploitations gardent les agneaux à la ferme jusqu'au sevrage, d'autres les envoient tôt à l'engraissement, ce qui leur cause un stress supplémentaire dû au transport et au mélange avec des animaux étrangers. Seules quelques exploitations pratiquent l'élevage sous la mère, dans lequel les agneaux restent plusieurs semaines auprès de leur mère.
Les données disponibles sur le stress dans les différents systèmes, en particulier dans les conditions suisses, sont très rares. Le projet examine donc les différences entre l'élevage sous la mère et l'élevage sans mère dans l'exploitation de naissance à l'aide de marqueurs de stress tels que les métabolites du cortisol dans les excréments et l'observation du comportement des brebis et des agneaux ainsi que l'évolution du poids des agneaux. L'objectif est d'étudier scientifiquement l'influence des différents systèmes d'élevage sur le stress des brebis et des agneaux.
Direction du projet
