Le projet "OPAL" vise à évaluer l'impact de la complémentation des brebis gestantes avec des plantes aromatiques locales présentant un fort pouvoir antioxydant. L'objectif est d'analyser les effets de cette complémentation sur la santé des mères et des agneaux, notamment en ce qui concerne le stress oxydatif, un facteur clé pendant la fin de la gestation et les premières semaines de vie des agneaux.
Le projet repose sur des analyses en laboratoire afin de mesurer le statut antioxydant des animaux, ainsi que sur des essais en élevage pour observer les effets physiologiques et zootechniques de cette complémentation. Des analyses de la qualité de la viande et du lait completent l'etude. Ces recherches contribueront à une meilleure compréhension des bénéfices potentiels des plantes aromatiques sur la santé et la résilience des élevages ovins.
Direction du projet
Le FiBL est responsable de la coordination du projet, de la planification et de la mise en œuvre des travaux expérimentaux ainsi que du transfert des connaissances.
