Überblicks-Studie zur Klimawirkung von Ernährung und Lebensmittelproduktion in Österreich. Neben einer Untersuchung von Einflussfaktoren wie Ernährungsstil, Produktionsstandards, Regionalität, Saisonalität und Lebensmittelverschwendung wurden für die Studie exemplarisch die Treibhausgasemissionen von neun ausgewählten Produkten für jeweils vier Szenarien berechnet: Biologisch, Biologisch regional, Konventionell und Konventionell regional.
