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Etudier la Cohabitation de l’élevage Ovin et de l‘aRboriCulturE

Résumé

Le projet ECORCE a pour ambition d’étudier la possibilité d’associer l’élevage ovin au cœur des stratégies de gestion de l’enherbement en arboriculture fruitière, c’est-à-dire en saison de production (avril à novembre). Parmi les nombreuses questions de recherche que pose cette complexification du système agricole par rapport au modèle spécialisé, le projet ECORCE s’attardera particulièrement sur :

  • la protection du verger vis-à-vis des brebis (écorçage, ébranchage)
  • le suivi du parasitisme interne des brebis, en cherchant un point d’équilibre entre ce problème et la nécessité d’un retour fréquent des animaux sur les parcelles
  • le risque d’empoisonnement des brebis par le cuivre, particulèrement important dans les vergers biologiques, au printemps.

Il s’agira également d’amorcer la production de référentiels économiques et juridiques spécifiques à cette association, en vue d’offrir aux producteurs désireux d’adopter cette pratique les éléments leur permettant de trouver le modèle qui leur convient.
Au-delà des aspects techniques, un autre volet du projet concerne la dynamique territoriale qui peut être mobilisée autour de l’association de l’élevage ovin et des cultures pérennes. L’objectif est de profiter du cadre expérimental pour regarder en quoi cette pratique innovante au regard du modèle dominant est une solution souhaitable d’adaptation et d’atténuation des systèmes face aux enjeux climatiques. Le territoire Biovallée étant particulièrement pionnier en matière d’agro-écologie, l’espoir est que cet exemple permette d’inspirer d’autres collectivités, et de leur fournir les éléments méthodologiques à même d’accompagner la transition de leur agriculture.

Au sein de cette démarche territoriale, les actions pédagogiques du projet ont pour but de sensibiliser les futurs agriculteurs et techniciens à l’agro-écologie, ainsi que de stimuler leur esprit critique et exploratoire ; et plus largement de promouvoir les démarches transversales et les liens avec la recherche dans l’enseignement agricole.

Financement
  • Fondation de France / Fondation Edouard & Geneviève Buffard
Partenaire de projet
  • AgriBioDrôme
  • EPLEFPA Le Valentin
  • Communauté de Communes du Val de Drôme
  • SCOP Agroof
Direction du projet du FiBL / contact
Collaborateurs du FiBL
Rôle

Coordination de projets, conception et réalisation d'expériences, transfert de connaissances

Pour en savoir davantage
  • Trouillard M, Lèbre A, Heckendorn F, Risk of Chronic Copper Poisoning for sheep grazing in vineyards: an on-farm study [submitted]
  • Eichhorn, M., et al., Silvoarable systems in Europe–past, present and future prospects. Agroforestry systems, 2006. 67(1): p. 29-50.
  • Burgess, P.J., et al., Lessons learnt – Grazed orchards in England and Wales, A. Pantera, Editor. 2017, AGFORWARD - Agroforestry for Europe.
  • SSBA, Two Crops from One Acre - A comprehensive guide to using Shopshire Sheep for grazing tree plantations. 2017, Shropshire Sheep Breeders' Association. p. 1-48.
  • Béral, C., et al., PARASOL: Agroforesterie en système d’élevage ovin - étude de son potentiel dans le cadre de l’adaptation au changement climatique. 2018. p. 1-158.
Domaines de recherche
  • FiBL France (France)
Numéro du projet FiBL 70028
Date de modification 02.12.2020
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