Das Projekt 'Start-Up Bio' zielt darauf ab, Übergangs- und Innovationsprozesse ländlicher Unternehmen zu unterstützen, sie bei der Umstellung von einer konventionellen auf eine biologische Produktion zu begleiten und Zielgruppen (junge Menschen mit Interesse an einer Umstellung sowie Unternehmer) hochwertige Ausbildungsmöglichkeiten anzubieten, IKT-gestütztes Lernen zu fördern (Selbstlernprogramme und E-Learning).
