Grâce à la porcherie mobile, les porcs peuvent également être élevés sur des prairies permanentes tout en ménageant le sol. Lena et Cäsar Bürgi l'ont développé dans leur exploitation bio à Holderbank (canton de Soleure, Suisse). Le FiBL Suisse a étudié ces innovations et d'autres encore avec des partenaires de huit pays européens différents dans le cadre du projet européen Anna Jenni
Liens
- fibl.org: POWER dans le base de données des projets du FiBL
- bioactualités.ch: "Porcins: Méthodes astucieuses en comparaison" du projet POWER
- projects.au.dk: Plus d'informations sur le projet POWER sur le site web de Core Organic
- bioaktuell.ch: Événement en ligne "Schweinehaltung in D-A-CH – freie Schweine, heile Welt?" dans le cadre du projet POWER
- silberdistel-kost.ch: Ferme Silberdistel de Lena et Cäsar Bürgi