Cette publication montre comment la recherche, le conseil et la pratique trouvent ensemble des réponses aux enjeux de notre époque, qu'il s'agisse du changement climatique ou de la sécurité alimentaire. L'accent est mis sur la transformation des systèmes alimentaires : des protéines végétales aux filières de production régionales en passant par l'agroécologie dans les régions tropicales. Ce rapport montre clairement que l'agriculture durable peut apporter des solutions et protéger l'environnement tout en garantissant une alimentation saine pour tous.
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