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Le Maroc jette les bases d’un système national d’information pour l’agriculture biologique

Une personne debout devant un tableau d'affichage, face à un demi-cercle de personnes assises.

L'atelier d'avril 2025 a permis de partager les résultats d'études menées sur des filières clés ainsi qu'une étude de référence en vue de la création d'un observatoire du marché bio. (Photo: FiBL, Tobias Eisenring)

En avril 2025, un atelier national organisé dans le cadre du projet DIAF a réuni les membres d'une Task Force afin de poser les fondations d’un système d’information sur l’agriculture biologique au Maroc. Objectif: mieux comprendre, suivre et valoriser un secteur en pleine croissance. Le FiBL accompagne le projet DIAF depuis 2019 avec son expertise technique et en animant les nombreux ateliers menés avec la Task Force Commercialisation.

Le Maroc s'engage à mettre en place un système national destiné à collecter et partager des informations fiables sur l'agriculture biologique. Le projet DIAF (Dialogue Technique Agricole et Forestier Maroco-Allemand) accompagne l'ensemble des acteurs – agriculteurs, commerçants, décideurs et consommateurs – afin de mieux comprendre et suivre un secteur en plein essor. La Task Force "Commercialisation des produits biologiques" rassemble des représentants de différents institutions publiques, notamment la Direction du Développement des Filières de Production (DDFP), la Direction de la Stratégie et des Statistiques (DSS), l'Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA), Morocco FoodEx, l'Agence pour le Développement Agricole (ADA) et l'Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), ainsi que des représentants du secteur privé à travers l'interprofession Maroc Bio.

Poser les fondations d'un système d'information

Dans le cadre de la deuxième phase du DIAF-Composante Agriculture Biologique, un atelier de concertation s'est tenu en avril 2025. L'objectif était de poser les bases d'un système national d'information et de statistiques dédié aux productions biologiques. Cette initiative s'inscrit dans la stratégie nationale agricole "Génération Green 2020-2030" du Maroc et répond aux orientations du Secrétaire Général du Ministère de l'Agriculture et de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Fortes (MAPMDREF).

L'atelier a permis de partager les résultats d'études menées sur des filières clés, notamment le caroubier et l'huile d'olive biologique, ainsi qu'une étude de référence en vue de la création d'un observatoire du marché bio.

Rôle du FiBL

FiBL a joué un rôle important dans ce processus, en contribuant aux diagnostics sur la production, la transformation et les marchés marocains, et en animant les ateliers stratégiques. Il a également présenté de bonnes pratiques internationales en matière de collecte et d'analyse de données.

Des ateliers participatifs ont permis d'évaluer la collecte actuelle des données au Maroc, d'identifier les besoins spécifiques des différents acteurs (opérateurs, décideurs, consommateurs) et de réfléchir aux ressources et modalités de gouvernance du futur système.

Recommandations issues de l'atelier

L'atelier a abouti à plusieurs recommandations concrètes:

  • la création d'un cadre juridique pour l'intégration des données biologiques,
  • l'identification d'indicateurs prioritaires, à valider via sondages et webinaires,
  • une proposition de gouvernance portée par la DDFP, en partenariat avec les acteurs du secteur.

Cette étape stratégique marque le lancement d'un dispositif d'information solide, au service du développement et de la valorisation de l'agriculture biologique au Maroc, tant sur les marchés nationaux qu'internationaux.

Pour en savoir plus

Contact

Tobias Eisenring

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