Les coûts de mécanisation constituent le poste le plus important des charges d’exploitation en Suisse, dans les fermes bio également. Dès lors, des économies dans ce domaine représentent un levier efficace pour améliorer le revenu agricole. Construire ses machines soi-même peut ainsi être une solution avantageuse et taillée sur mesure. Le thème principal à la une du dernier Bioactualités est consacré à l’autoconstruction.
Ce numéro double met aussi l’accent sur les emballages. Ces dernières années, les connaissances dans ce domaine se sont étoffées et l’on connaît désormais mieux le phénomène de migration, à savoir le passage de substances indésirables dans les aliments emballés. Il incombe aux fabricants d’emballages et de denrées alimentaires d’éviter ce danger. L’article consacré à ce sujet met en évidence les possibilités de diminuer les risques de migration.
En milieu de magazine, vous trouverez les quatre pages détachables intitulées "Agriculture biologique: les nouvelles règles pour 2019", qui recensent les principaux changements au niveau des ordonnances et des labels bio. Une version exhaustive avec des explications est téléchargeable dans la boutique du FiBL (voir ci-dessous).
Bioactualités est le magazine du mouvement bio en Suisse. Il est coédité par le FiBL et par Bio Suisse. Les deux éditeurs alimentent aussi conjointement la plate-forme Internet Bioactualites.ch avec des informations variées destinées aux agricultrices et agriculteurs suisses.
Pour en savoir plus
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Liens
- shop.fibl.org: Agriculture Biologique: Les Nouvelles Règles pour 2019 (version exhaustive avec des explications)
- bioactualites.ch: Éditorial et table de matières du Bioactualités 10/18
- bioactualites.ch: Télécharger l’édition actuelle (pour les abonnés avec login)
- fibl.org: Information sur le magazine bio actualités (abonnements, archives etc.)