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La dernière édition du Bioactualités est sortie de presse

Intitulé "Des céréales anciennes pour de nouveaux défis", l’article à la une du dernier Bioactualités est consacré aux céréales anciennes que l’on voit reconquérir peu à peu nos campagnes et qui connaissent un certain essor en Suisse romande. Dans ce contexte, on remarque une fois de plus que plus les producteurs et les transformateurs ont intérêt à collaborer étroitement pour assurer le succès de la commercialisation.

L’article "C’est la vache qui sait le mieux" expose les avantages de l’élevage des veaux sous la mère en production laitière. Dans cette édition, vous trouverez également d’importantes informations concernant l’Assemblée des délégués de Bio Suisse qui se déroulera à Olten le 18 avril ainsi que la stratégie d’affouragement des ruminants et l’avenir de la dénomination des produits d’outre-mer avec le Bourgeon.

Bioactualités est le magazine du mouvement bio en Suisse. Il est coédité par le FiBL et par Bio Suisse. Les deux éditeurs alimentent aussi conjointement la plate-forme Internet www.bioactualites.ch avec des informations variées destinées aux agricultrices et agriculteurs suisses.

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Franziska Hämmerli

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