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La dernière édition du Bioactualités est sortie de presse

Page couverture

Dans sa dernière édition, Bioactualités met l’accent sur la vigne et plus particulièrement sur les cépages résistants aux maladies fongiques, que l’on dénomme aussi, conformément à l’acronyme en allemand, les cépages "Piwi". Ces derniers nécessitent moins de soins, préservent l’environnement, ont une qualité supérieure et disposent et pourraient ainsi être à même de révolutionner le monde du vin. Bioactualités tire le portrait du vigneron bio Roland Lenz qui mise presque exclusivement sur des cépages résistants. Par ailleurs, Valentin Blattner, un des pionniers de la sélection de cépages résistants, explique comment l’on développe de nouveaux et quels sont les défis à relever.

L’article "Checker l’affouragement avec des cartes" présente la méthode Obsalim, basée sur l’observation des animaux. Elle permet de déceler et d’interpréter des symptômes chez les animaux pour en tirer des conclusions en vue d’un affouragement approprié. La dernière édition traite aussi notamment des multiples possibilités d’utilisation du chanvre et présente l’application FarmX, qui facilite l’utilisation de machines agricoles en commun.

Bioactualités est le magazine du mouvement bio en Suisse. Il est coédité par le FiBL et par Bio Suisse. Les deux éditeurs alimentent aussi conjointement la plate-forme Internet Bioactualites.ch avec des informations variées destinées aux agricultrices et agriculteurs suisses.

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Franziska Hämmerli

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