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La dernière édition du Bioactualités est sortie de presse.

Avec son article à la une intitulé "Une ancienne méthode remise au goût du jour", le dernier Bioactualités évoque une technique qui avait pratiquement sombré dans l’oubli pour la mise en place des nouvelles prairies. Le sous-semis dans les céréales est une méthode avantageuse et qui préserve le sol. Si le sous-semis réussit, il est possible d’économiser un travail du sol en été alors que la levée et le développement de la prairie temporaire s’en trouvent nettement accélérés.

Le dernier numéro aborde également d’autres sujets intéressants comme la récolte de la menue paille comme éventualité de lutte contre le vulpin des champs ou l’art de composer une belle palette de fromage tout en débusquant le vin qui l’accompagnera à merveille.

Bioactualités est le magazine du mouvement bio en Suisse. Il est coédité par le FiBL et par Bio Suisse. Les deux éditeurs alimentent aussi conjointement la plate-forme Internet Bioactualites.ch avec des informations variées destinées aux agricultrices et agriculteurs suisses.

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Franziska Hämmerli

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