Des remèdes maison à utiliser dans les étables: Comment utiliser avec réussite les plantes médicinales dans les étables – de la tisane de camomille contre la diarrhée des veaux jusqu'à la pommade de souci officinal préparée soi-même pour soigner les mammites. Les portraits de deux fermes montrent comment les agricultrices et agriculteurs renforcent la santé de leurs animaux avec des tisanes, des décoctions, des hydrolats et des huiles. Il y a pour ce faire des recettes simples, des astuces pratiques et une interview avec la droguiste Michelle Krügel.
Autre thème central: les mycotoxines dans les céréales. Comment peut-on éviter les mycotoxines dangereuses pour la santé? Choisir les bonnes variétés joue ici un rôle clé.
Dans la partie politique, le Conseil fédéral veut promouvoir les nouvelles techniques génomiques – ce que cela signifie pour l'agriculture biologique est examiné d'un œil critique. Dans la rubrique Transformation, c'est le vin sans alcool qui suscite des discussions: Est-il vraiment aussi anodin qu'on le prétend?
Bioactualités est le magazine du mouvement bio en Suisse. Il est coédité par le FiBL et par Bio Suisse, la fédération des agriculteurs biologiques. Les deux éditeurs alimentent aussi conjointement la plate-forme Internet www.bioactualites.ch avec des informations variées destinées aux agricultrices et agriculteurs suisses.
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