Dans le nouveau numéro du magazine Bioactualités, depuis la question de quels stéréotypes marquent encore aujourd'hui les paysannes et les agricultrices jusqu'aux défis structurels dans la formation professionnelle, la répartition du travail et la représentation politique en passant par les voies personnelles dans la direction d'entreprise, ce sont les femmes dans l'agriculture qui forment le thème central. Reportages, portraits et interviews montrent comment les femmes se forgent leur place dans l'agriculture biologique – par exemple comme cheffes d'exploitations en première génération, lors d'une reprise de ferme à l'intérieur de la famille ou dans le champ de tensions entre maternité et responsabilités dans la ferme.
Autres thèmes abordés dans ce numéro: expériences pratiques dans l'élevage des agneaux avec du lait acidifié, résultats d'un projet du FiBL sur la production de champignons sur des produits dérivés de la filière du riz, aperçus dans une ferme qui pratique un maraîchage bio intensif avec travail manuel ainsi qu'un portrait d'un moulin traditionnel à meules de pierres. Ce numéro publie en outre une interview des codirecteurs de Bio Suisse, et il est enfin complété par des nouvelles d'actualité sur les contrôles ainsi que des nouvelles de Bio Suisse et du FiBL.
Bioactualités est le magazine du mouvement bio en Suisse. Il est coédité par le FiBL et par Bio Suisse, la fédération des agriculteurs biologiques. Les deux éditeurs alimentent aussi conjointement la plate-forme Internet www.bioactualites.ch avec des informations variées destinées aux agricultrices et agriculteurs suisses.
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- bioactualites.ch: Éditorial et table de matières du Bioactualités 1/26
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