Recherche de leviers agroécologiques pour limiter les fusarioses de l’ail et du melon
Depuis 2019, le FiBL France est partenaire du projet SYNERGIES, qui vise à comprendre l’influence des facteurs biotiques et abiotiques sur les fusarioses de l’ail et du melon, ainsi qu’à évaluer l’efficacité de divers leviers agroécologiques pour contrôler ces pathogènes, dont le compost. C’est en collaboration avec le Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL), des stations expérimentales (SERAIL, CEFEL, Sud Expé, ACPEL) et de plusieurs Chambres d’Agriculture, que le FiBL France a contribué à l’évaluation de l’effet de différents types de composts sur les pathogènes en causes : Fusarium proliferatum pour l’ail et Fusarium oxysporum melonis pour le melon.
Le travail a commencé par une évaluation des compostières et des composts disponibles dans les bassins de productions de l’ail et du melon, ainsi qu’une évaluation de leur potentiel suppressif sur des pathogènes telluriques témoins au laboratoire. Une vingtaine de produits ont été évalués, et 5 composts ont finalement été sélectionnés pour réaliser des essais en conditions semi-contrôlés (pots sous serre) et au champs. En plus des composts, des biocontrôles ont été testés. Les expérimentations n’ont pas permis d’identifier de leviers agroécologiques efficaces pour maîtriser ces fusarioses, que ce soient les composts ou les produits de biocontrôle.
En ce qui concerne l’ail, le projet a mis en avant la difficulté de travailler avec ce pathogène, qui était pensé tellurique au départ et qui semblerait finalement avoir une partie endophyte puisqu’il est parfois présent dans les caïeux à la plantation. La maîtrise de F. Proliferatum par le compost est donc compromise.
Ce projet a donnée l’opportunité au FiBL France de collaborer avec Jacques Fuchs, experts sur les composts et leur effet suppressif au FIBL Suisse, qui est régulièrement intervenu lors de la mise en place et du suivi des essais.
Les chercheurs en lien avec les étudiants
Le FiBL France a accompagné une classe d’étudiants du Brevet de Technicien Supérieur Agricole dans le cadre d’un module dédié à l’expérimentation. La problématique de la fusariose de l’ail a été le sujet pour la mise en place d’une expérimentation en pots sous la serre de l’établissement, réalisée entre Novembre 2020 et Janvier 2022. Le FiBL France a contribué à l’élaboration d’un protocole d’expérimentation adapté à un contexte pédagogique et à l’organisation de l’essais et son interprétation. Ce travail c’est conclu par l’organisation d’un webinaire le 25 Janvier 2022 sur le lien entre la santé du sol et la santé des plantes destiné aux étudiants, lors duquel chercheurs et techniciens sont intervenus. L’objectif était aussi de permettre aux étudiants de découvrir différents métiers en lien avec la recherche et le développement agricole.
Composts, qualité et emplois. Enjeux face au changement climatique
Le projet SYNERGIES a permis de nouer des liens avec des compostières et des producteurs qui sont intéressés par les composts. La journée technique "Du compost dans mes champ" a donc été l’occasion de rassembler producteurs et utilisateurs de compost afin d’échanger sur les problématiques et besoins de ces derniers. A cette occasion, Tanguy Balanant du FiBL France et Jacques Fuchs du FiBL Suisse ont proposé des ateliers pratiques pour évaluer de manière simple et sensorielle la qualité d’un compost. L’après-midi était consacré à une démonstration de matériel d’épandage et d’un retourneur d’andain qui se déplace sur les fermes adhérentes à la CUMA (Coopérative d'Utilisation de Matériels Agricoles). En effet, certains agriculteurs sont intéressés pour produire leur propre compost.
Plus de 60 personnes étaient au rendez-vous, le compost est un réel sujet d’intérêt dans la vallée de la Drôme. En effet, les agriculteurs sont soucieux d’être moins dépendants de l’importation d’intrants et de gérer la matière organique de leurs sols à une échelle locale (de l’exploitation ou du territoire). Les sécheresses sont aussi de plus en plus nombreuses et longues, ainsi la question de l’efficience de la rétention de l’eau et de la résilience des sols face au changement climatique est une forte préoccupation. La production de composts, leurs utilisations et leurs effets sur les sols dans ce contexte de changement globaux sont ainsi des sujets sur lesquels le FiBL France prévoie de travailler plus en profondeur.
Pour en savoir davantage
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Pour découvrir plus en détails l’ensemble des travaux réalisés dans le cadre du projet SYNERGIES (Maîtriser les fusarioses dans les systèmes légumiers— melon et ail — selon la diversité des sols) deux webinaires de restitutions sont prévus d’ici la fin de l’année.
- microsoft.com: Inscription et programme du Webinaire – volet ail
- microsoft.com: Inscription et programme du webinaire – volet melon