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bio actualités 10/14: Aperçu

Cover bioacualites

"Le fromage Bourgeon doit avoir un goût encore plus vrai". C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités.
Le marché du fromage bio peut encore progresser, toute la branche est d’accord là-dessus. Mais voilà, les arbres ne poussent pas dans le ciel. La demande est surtout forte pour les spécialités destinées au segment de qualité supérieur. Les fromagers bio sont priés d’en créer encore davantage.

bio actualités est le magazine du mouvement bio en Suisse. Il est coédité par le FiBL et par Bio Suisse.

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Adrian Krebs

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