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Élevage de poulets bio

Description

L'élevage de poulets peut être une branche de production intéressante à condition que les exigences concernant le bilan des engrais de ferme soient remplies et que suffisamment de terrains plats pour l'installation des poulaillers soient disponibles. L'élevage de poulets bio garantit non seulement une garde respectueuse des animaux, mais fournit également une viande dont la qualité est très appréciée des consommateurs.

Pages 16
Auteur·es Barbara Früh, Helen Hirt, Isabel Hossle, Veronika Maurer, Toralf Richter
Éditeur(s) FiBL
Année de parution 2003
Série Fiche technique
Version Seulement à télécharger
Langue Français
ISBN 978-3-906081-40-3
Numéro d'article 1289
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