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Vermarktungsinitiativen für Bioprodukte: Beispiele, Strategien, Erfolgsfaktoren

Description

Immer mehr Bäuerinnen und Bauern ergreifen die Chance, ihre Bioprodukte über Vermarktungsinitiativen gemeinschaftlich am Markt abzusetzen. Doch welche Wege führen zum Erfolg? Das Handbuch zeigt auf, welche Typen von Vermarktungsinitiativen es gibt und welche Faktoren zum Erfolg beitragen können. Es werden 15 Schweizer Vermarktungsinitiativen vorgestellt und analysiert. Bewertungshilfen zur Planung und Erfolgskontrolle von Vermarktungsinitiativen runden das Handbuch ab.

Pages 55
Auteur·es Otto Schmid, Jürn Sanders, Toralf Richter
Éditeur(s) FiBL
Année de parution 2003
Série Guide
Version Seulement à télécharger
Langue Allemand
ISBN 978-3-906081-36-6
Édition pour Suisse
Numéro d'article 1286
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