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Vermarktungsinitiativen für Bioprodukte: Beispiele, Strategien, Erfolgsfaktoren

Description

Immer mehr Bäuerinnen und Bauern ergreifen die Chance, ihre Bioprodukte über Vermarktungsinitiativen gemeinschaftlich am Markt abzusetzen. Doch welche Wege führen zum Erfolg? Das Handbuch zeigt auf, welche Typen von Vermarktungsinitiativen es gibt und welche Faktoren zum Erfolg beitragen können. Es werden 15 Schweizer Vermarktungsinitiativen vorgestellt und analysiert. Bewertungshilfen zur Planung und Erfolgskontrolle von Vermarktungsinitiativen runden das Handbuch ab.

Pages 55
Auteurs Otto Schmid, Jürn Sanders, Toralf Richter
Éditeur(s) FiBL (Hrsg.)
Année de parution 2003
Édition 1ère édition
Série Guide
Version Imprimé au FiBL
Langue Allemand
ISBN 978-3-906081-36-6
Édition pour Suisse
Numéro de commande 1286
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