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Engraissement au pâturage

Une viande de bœuf bio de qualité
Description

Cette fiche réunit toutes les connaissances et données techniques sur la production en pâturage d'une viande de bœuf biologique de haute valeur. Elle offre en outre au lecteur une aide pour étudier les possibilités de reconversion à l'élevage biologique de sa propre exploitation.

Pages 12
Auteurs Stefan Heller, Eric Meili
Éditeur(s) FiBL (Hrsg.), IAR
Année de parution 2001
Édition 1ère édition
Version Fiche technique
Série Seulement à télécharger
Langue Français
Numéro de commande 1187

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