Spezielle Optimierungen für den Internet Explorer 11 stehen noch an. Bitte nutzen Sie derweil zur besseren Ansicht einen aktuelleren Browser wie z.B. Firefox, Chrome

Life cycle assessments of organic foods

Organic Farming and Sustainability
Description

The fact sheet presents the tool of the product-related life cycle assessment as it is currently used for assessing ecological sustainability in the food and farming sector. Based on internal and external calculations, the authors analyse the meaningfulness of comparative life cycle assessment of food from extensive production systems with those from more intensive production systems. In the interest of a comprehensive environmental assessment of food production, the authors propose substantial extensions of the existing method at different levels.

Pages 12
Auteurs Matthias Meier (FiBL Switzerland), Stefan Hörtenhuber (FiBL Austria), Christian Schader (FiBL Switzerland) and Matthias Stolze (FiBL Switzerland)
Éditeur(s) FiBL
Année de parution 2017
Édition 1ère édition
Série Dossier / Faits et chiffres
Langue Anglais
ISBN PDF 978-3-03736-051-4
Numéro de commande 1020

Autres langues disponibles pour cette publication ou autres publication sur le même thème

Retour à la liste