Nachhaltigkeit in der Schweizer Kernobstproduktion – Tobi Seeobst AG

Abstract

• Nachhaltigkeitsbewertung von zwölf Kernobst-Produzenten mit dem SMART Farm Tool
• Nachhaltigkeitsbewertung der Tobi Seeobst AG mit dem SMART Company Tool
• Durchführung einer Lieferanten- und Kundenbefragung rund um das Thema Nachhaltigkeit bei der Tobi Seeobst AG
• Entwicklung von Massnahmenkatalogen zur Optimierung der Nachhaltigkeitsleistungen
• Ergebnis-Workshop mit den Betriebsleitenden der bewerteten Betriebe und der Tobi Seeobst AG

Project website

Project partners

• Tobi Seeobst AG

FiBL project leader/ contact

• Jancso Leonhardt (Department of Food System Sciences)

FiBL project staff

• Häseli Andreas (Department of Crop Sciences)
• Keller Olivia (Department of Food System Sciences)
• Stefani Patrick (Departement für Nutzpflanzenwissenschaften)

Project results

• FiBL publications from the project available in the Organic Eprints online archive

Further information

SMART: www.fibl.org/de/themen/smart.html

Group/ Work area/ Location

• Fruit production (Department of Crop Sciences, FiBL Switzerland)
• Sustainability (Department of Food System Sciences, FiBL Switzerland)

FiBL project number

Date modified