Das Projekt verfolgt das übergeordnete Ziel, die gesellschaftlichen, ökologischen und ökonomischen Leistungen des Biolandbaus wissenschaftlich fundiert, zielgruppengerecht und multimedial aufzubereiten und an Akteur*innen des Ernährungssystems zu verbreiten. Dadurch soll der biologische Landbau gestärkt und der Biokonsum gefördert werden.
Die wichtigsten Aktivitäten sind:
Projektleitung
