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Milchviehwirtschaft ohne Nahrungsmittelkonkurrenz in Deutschland

Abstract

Diese Studie soll die folgenden Fragen beantworten:

  • Welche Milchmenge kann in Deutschland produziert werden, ohne in Flächenkonkurrenz zur Lebensmittelherstellung für die menschliche Ernährung zu stehen?
  • Wie viel Rindfleisch kann so produziert werden?
Risultati del progettoPubblicazioni su Organic Eprints
Finanziamento / donatori
  • Greenpeace Deutschland
Programma (di ricerca)
  • Sonstige Programme
Responsabile del progetto al FiBL / contatto
Collaboratrici e collaboratori del FiBL coinvolti
  • De Luca Kevin (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari)
Gruppo/ Punto focale del lavoro/ Sedi
  • Sistemi agroaliementari (Dipartimento di scienze dei sistemi agroalimentari, FiBL Schweiz)
Temi
Numero di progetto del FiBL 35254
Data di modifica 26.04.2023
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