Konzeption und Durchführung einer jährlichen Herbsttagung zu aktuellen Fragestellungen des Ökolandbaus. Die Veranstaltung richtet sich sowohl an Umstellungsinteressierte als auch an bereits ökologisch wirtschaftende Betriebe, sie ermöglicht fachlichen Austausch zu aktuellen Fragestellungen mit Berater*innen und Berufskolleg*innen. Ziel der Initiative Grundwasserschutz durch Ökolandbau ist es, den Anteil ökologisch wirtschaftender Betriebe in der Region Unterfranken zu erhöhen.
Seit Beginn der Initiative im Jahr 2008 ist die Anzahl der Öko-Betriebe in Unterfranken um rund 260 Prozent angestiegen, die ökologisch bewirtschaftete Fläche hat sich fast versechsfacht. FiBL konzipiert und koordiniert Veranstaltungen im Auftrag der Regierung von Unterfranken seit Projektbeginn.
Koordination und Umsetzung