Nachhaltigkeitsbewertung von Bio-Südtirol Apfel Produzenten zur Hotspot-Analyse und als Grundlage für eine Optimierungs-Strategie

Abstract

• Nachhaltigkeitsbewertung von acht Apfelproduzenten mit dem SMART-Farm Tool
• Erstellung Katalog mit Empfehlungen für Verbesserungsmaßnahmen
• Workshop mit bewerteten Betriebsleitenden
• Information und Kommunikation an sämtliche Mitglieder von Biosüdtirol

Project website

Project partners

• Bio Südtirol

FiBL project leader/ contact

• Jancso Leonhardt (Department of Food System Sciences)

FiBL project staff

• Petrasek Richard (Sustainability assessment)

Project results

• FiBL publications from the project available in the Organic Eprints online archive

Further information

SMART: www.fibl.org/de/themen/smart.html

Group/ Work area/ Location

• Sustainability assessment (FiBL Austria)
• Sustainability (Department of Food System Sciences, FiBL Switzerland)

FiBL project number

Date modified