Los 1: Qualifizierungsmaßnahmen für das Bäcker- und Konditorenhandwerk
Los 2: Qualifizierungsmaßnahmen für das Fleischerhandwerk und sonstige Branchen des Lebensmittelhandwerks
Los 3: Qualifizierungsmaßnahmen für die Ernährungswirtschaft und die Ernährungsindustrie
Konzeption, Organisation, Durchführung und kontinuierliche Fortentwicklung von branchenabgestimmenten Weiterbildungsveranstaltungen für das Bäcker- und Fleischerhandwerk sowie für die Ernährungswirtschaft mit dem Ziel, die ökologische und nachhaltige Lebensmittelproduktion zu stärken. Für die drei genannten Zielgruppen werden Nachhaltigkeitsbroschüren erstellt.
Koordination, Konzeption, Bewerbung, Berichterstattung von Seminaren
