Einmal jährlich kommen Berater*innen, die sich auf die ökologische Milchviehhaltung spezialisiert…
Die Bio-Branche wächst – und mit ihr die Vielfalt an Kundentypen. Wer erfolgreich Bio-Produkte…
Agroforstsysteme gelten als besonders nachhaltige Form der Landwirtschaft. Doch wie lässt sich…
Einmal jährlich kommen Berater*innen, die sich auf die Direktvermarktung im Ökolandbau spezialisiert…
Bio liegt im Trend – auch im Backhandwerk. Doch was steckt eigentlich hinter echten Bio-Backwaren?…
Vor dem Bau einer Hofkäserei stellen sich viele Fragen – unabhängig davon, ob es sich um einen Umbau…
Die Freiheit und der professionelle Anspruch der Beratungstätigkeit erfordern als Gegengewicht ein…
Der Arbeitsalltag in der Fleischerei oder im Direktvertrieb ist vollgepackt – neue Themen und das…
Um gute handwerkliche Bio-Milchprodukte herzustellen, ist eine gute Milchqualität die Basis. Der…
No database entries available.
Overview over all themes and subthemes
