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Vermarktungsinitiativen für Bioprodukte: Beispiele, Strategien, Erfolgsfaktoren

Description

Immer mehr Bäuerinnen und Bauern ergreifen die Chance, ihre Bioprodukte über Vermarktungsinitiativen gemeinschaftlich am Markt abzusetzen. Doch welche Wege führen zum Erfolg? Das Handbuch zeigt auf, welche Typen von Vermarktungsinitiativen es gibt und welche Faktoren zum Erfolg beitragen können. Es werden 15 Schweizer Vermarktungsinitiativen vorgestellt und analysiert. Bewertungshilfen zur Planung und Erfolgskontrolle von Vermarktungsinitiativen runden das Handbuch ab.

Pages 55
Authors Otto Schmid, Jürn Sanders, Toralf Richter
Publisher(s) FiBL (Hrsg.)
Year of publication 2003
Edition 1st edition
Publication Format Handbook
Version In-house print
Language German
ISBN 978-3-906081-36-6
Country edition Switzerland
Order no. 1286
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