Les portraits de microfermes fournissent les premières données sur ces structures agricoles en Suisse. Ces exemples permettent d’illustrer la réalité des microfermes, sur les plans stratégique, technique, social et économique.
| Pagine | 74 |
|---|---|
| Autori e autrici | Hélène Bougouin (FiBL), Claire Asfeld (Agridea), Delphine Piccot (FiBL et Agridea), Alice Dind (FiBL) |
| Editori | FiBL, Agridea |
| Anno di pubblicazione | 2022 |
| Collana | Guida / Manuale |
| Versione | Versione scaricabile |
| Lingua | Francese |
| DOI | 10.5281/zenodo.7875367 |
| Edizione nazionale | Svizzera |
| Numero di articolo | 1268 |
